TERRA VERDE

Glutensiz Nar Ekşisi Nedir? Akdeniz Mutfağının Yakut Değerindeki Lezzeti

Akdeniz'in en kaliteli, güneşte olgunlaşmış narlarının suyunun, geleneksel yöntemlerle ve düşük ısıda yavaş yavaş yoğunlaştırılmasıyla elde edilen Terra Verde Glutensiz Nar Ekşisi, %100 nardan üretilmiş, saf ve yoğun bir lezzet sunar. Tatlı ve ekşi notaların mükemmel dengesiyle salataların, mezelerin ve yemeklerin vazgeçilmezidir.

Neden Terra Verde Nar Ekşisi?

• %100 Nardan üretilmiştir ve Glutensizdir.
• İlave Şeker, Glikoz Şurubu, Renklendirici veya Kıvam Artırıcı İçermez.
• Düşük ısıda üretildiği için narın doğal aromasını ve besin değerlerini korur.
• Yoğun kıvamı sayesinde az miktarda kullanımı bile yeterlidir.
• Antioksidanlar açısından zengindir.

Terra Verde, nar ekşisini endüstriyel bir ürün olarak değil, geleneksel bir miras olarak görür. Bu nedenle, üretimde sadece nar ve sabır kullanılır. Yüksek ısıda yakılarak tadı acılaşmış pekmezlerin aksine, meyvenin saf lezzetini korur.

Terra Verde Kalitesiyle Nar Ekşisi Nasıl Üretilir?

1. Akdeniz bölgesinin Hicaz cinsi gibi en kaliteli ve lezzetli narları mevsiminde toplanır.
2. Narlar, tanelerine ayrılarak acılık veren beyaz zarlarından temizlenir.
3. Nar taneleri, soğuk sıkım yöntemiyle sıkılarak saf nar suyu elde edilir.
4. Elde edilen nar suyu, büyük ve yayvan kazanlarda, kısık ateşte, tadını ve besin değerini kaybetmeden, yavaş yavaş karıştırılarak yoğunlaştırılır.
5. İstenen yoğunluğa ve kıvama ulaştığında soğumaya bırakılır ve şişelenir.

Nasıl Kullanılır? Özellikle Gavurdağı, Çoban Salata gibi salataların olmazsa olmazıdır. Kısır, zeytinyağlılar ve mezelerde lezzet artırıcı olarak kullanılır. Ayrıca et ve tavuk yemeklerinde marinasyon sosu olarak da harika sonuçlar verir.

Kimler Kullanabilir?

• Otantik ve doğal lezzetleri arayanlar
• Mutfakta gurme dokunuşlar yapmayı sevenler
• Katkısız ve şekersiz ürünleri tercih edenler
• Akdeniz mutfağının hayranları

Nasıl Saklanmalı?

• Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığı almadan saklanmalıdır.
• Açıldıktan sonra tazeliğini daha uzun süre koruması için buzdolabında saklanması tavsiye edilir.

Son Söz: Gerçek Nar, Gerçek Lezzet Terra Verde Nar Ekşisi, narın en saf ve en yoğun lezzetini şişesine sığdırıyor. Piyasada bulunan glikoz şuruplu ürünlerin aksine, gerçek ve doğal bir lezzet deneyimi için mutfağınızın baş tacı olacak.